满脸期待。
镜头中的画面,就像是美食纪录片的场景一样。
【难道又要进入美食环节了?】
“肉都是熟的,也入了味道。”
捉龙虾的方法就是这么朴实无华。
“不管是十三香,还是麻辣,亦或是酱骨,冰镇,都好吃。”
江风开始快速的清理龙虾。
“辣的,去去,你们不能吃。”
这个时候,养殖场的养殖户走了过来。
“过油可以锁住龙虾的味道,而且过油之后的龙虾肉更紧致。”
“今天回去好好做一顿小龙虾,各种口味都坐上,一次性吃个爽。”
那些处理干净的龙虾开始变色,看着就让人食欲大动。
养殖场这边有一只很可爱的小柯基,小金花高兴地跑过去和它打招呼。
“他这里面有很多河沟,专门养小龙虾的,产量大,品种也好。”
小柯基因为个头矮,体型小,立刻伏低身子,被吓出了飞机耳。
“龙虾会在淤泥里爬来爬去,身体是很脏的,市场上买下来的龙虾,我建议大家也洗一洗。”
【看来大家都是城里人,在农村,钓鱼钓螃蟹找龙虾的方法多着呢!】
小金花它们寻着味儿就过来。
厨师老孙也在做饭,看到江风做龙虾,笑呵呵的过来准备要一盘,给自己加个小灶。
【我去,场主,你家油不要钱的吗?】
他把龙虾弄得干干净净。
看到这画面,大家口水都要流出来了。
“它们就喜欢阴凉的地方。”
葱姜蒜,少许辣椒。
龙虾在辣椒和其它材料的映衬下,显得极为可口。
两人在厨房,吃小龙虾吃了个爽。
【坐等打脸!】
或者是妈妈辈的人,处理食材也认真。
听到江风的话,网友们颇为惊奇。
听到江风这么说,大家才明白,这是来抓小龙虾了。
江风花费十几分钟,洗干净一部分龙虾。
礼尚往来,江风也给这边送过全羊。
“外面酥脆,里面还是嫩的。”
小龙虾大家吃得多,但是怎么抓还真没见过。
“究其原因就是水质的问题。”
江风这次处理龙虾,不是在自己小院的灶台,而是在厨房的露天灶台。
其余的龙虾,江风装了满满一大盆。
有追求的厨师都会如此,追求食材的干净整洁。
“龙虾不可或缺的一个工序,就是过油。”
逗了一会儿狗之后,江风又看向水塘。
江风走到边上,朝着水塘里面张望,又是说道:
“小龙虾是杂食动物,生活在河底,有时候喜欢吃泥,也有的时候,会吃已经死亡的小鱼。”
【我打赌,10斤都没有!】
江风在岸边等着。
如此,就足够。
滋滋
龙虾入锅,油锅顿时沸腾起来。
直播间的观众惊呼道。
然后,直播继续,江风从一个牧场主化身江大厨,左手龙虾,右手刷子,开始给龙虾清理身体。
江风见到小狗狗觉得喜欢,就摸了摸柯基的大脑袋。
看着江风的用力程度,这些小龙虾的重量估计不轻。
江风询问过,孕妇可以吃辣,只要不是变态辣那种就行,寻常的香辣是没问题的。
“一般人家里做龙虾肯定不这样,我是想吃顿好的,就得舍得放油。”
江风看它这个样子,就挠了挠它的下巴。
江风看到狗狗们都在旁边等着,也拿出一个喂了它们。
果不其然,小金花吃了一个,觉得有些辣,立刻跑出去找水喝。
当真是辣成狗!
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