拿起跑着枸杞的保温杯,解开盖子抿了几口,旁边还有两桌客人在吃饭,不过也差不多了。
没一会儿,罗美素和王阳各自端着两个菜从后厨走到前头来,摆在王响身前的餐桌上。
一群人围坐在餐桌旁,捧着盛满了热气腾腾米饭的碗,眉宇间虽透着疲惫,但脸上都带着笑容。
王重从柜台后的架子上取出一瓶酒,对王响道:“叔,咱喝几杯暖暖身子?”
“那就喝几杯。”王响肚子里的酒虫也被勾了起来。
众人就这么围桌吃了起来,夏天的时候挤在一块儿热得慌,可这会儿快到冬天,气温骤降,挤在一块儿吃饭反倒是暖和些。
几杯酒下肚,一股子强烈的暖自便自腹腔之中往全身扩散,脸色也被熏得红润起来。
“小重,听阳儿说,你这饭馆,准备扩大规模?”酒气上涌,王响这话自然也就出了口。
王重笑着给王响续了一杯:“没错,我已经在和旁边几家的老板谈了,差不多都快说定了,我打算等过完年就找房东谈一谈,打通起来,重新装修。”
“这得要不少钱吧!”罗美素道。
“没法子,咱们这儿地理位置好呀,正好就在咱们厂区边上,旁边就是小凉河,再过去就是桦医,前头的大马路,直通市中心,交通便利,还有公交车通过,人流量不小······”
王重向众人述说着自己的打算,除了扩大规模之外,王重还打算再请两个大厨和几个炒菜师傅回来,到时候再把吉膳堂的档次弄上去一点,还有如今自己打下的基础,到时候不愁没生意。
“现在就这么多人了,要是再扩大规模,那得请多少人才忙的过来!”罗美素感慨着道,人多就代表着的要发的工资就多,而且租那么大的地方,每年的房租可不少。
“这些都是必要的前期投资,有投资才会有回报吗,不付出点东西,别人又怎么舍得把钱花在咱们这儿呢。”王重笑着道:“现在的规模确实小了点,每天吃饭的黄金时间段就这么一点点,这地方越大,后厨的人越多,能够招呼的客人才会越多。”
“重儿啊!你叔我没什么本事,就会开个火车,也帮不上你什么忙,但有句老话说得好,这饭得一口一口的吃,路要一步一步的走,你这才刚刚重新装修,连半年时间都不到,就想着扩大规模,这步子会不会一下子迈的太大了?”
今天来吉膳堂,是王响和罗美素商量了好几天之后才做出的决定,王重父母走得早,两家又有点亲戚关系,关键王重这孩子还懂事儿,知道上进,王响和罗美素,都不忍心看着王重因为走得太快太急,而导致心血毁于一旦。
“叔,婶子!”王重举起酒杯,看着二人,郑重的说道:“我知道你们是担心我,可请你们放心,我性子倔,又年轻,
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