血肠,把猪红、瘦肉、肥肉、肉皮、少量花生碎,食盐等一起混合均匀,灌入洗净的肠内,用线绳把口捆好。再把做好血肠放进清水里,烧开后慢火煮一刻钟即成。
另外,她还学着那些穿越前辈的办法,把猪下水洗净后放入葱姜蒜调味料,闷了满满一大锅杀猪菜。
浓香扑鼻的猪下水带猪血肠一起,被林菀菀送去了河堤上。
此外,还有一大锅白米饭。
顾明枫闻着喷香的杀猪菜没忍住吞了口吐沫,“表妹,又是肉又是白米饭的,不要成本么,咱们卖出去不得亏死?”
“不会,你看。”
林菀菀用装了一碗米饭,又舀了满满一大勺杀猪菜盖在米饭上,再拿起筷子夹了几片猪血肠放在边上,“你尝尝,这么一份卖十文钱有没有人买?”
顾明枫接过碗筷,快速扒了一口饭,入口的浓香让他恨不得连舌头都吞下肚,“有,肯定有!”他肯定道,就连顾华云也在一旁不住地点头。
满满一大碗白米饭算两文钱,杀猪菜八文,怎么看怎么合算。他要是在河堤上做活儿的人,他肯定也买。
“来,你们一人一份,先吃饱了再去河堤。”
对自己人,林菀菀大方得很。
顾明枫和顾华云这些来帮忙,总是把肚子吃得饱饱地。回去时,还三五不时带些吃食零嘴回家。虽然他们也从家中带了几回零食过来,却老是觉得心中有愧。
“表妹,我们出来时已经吃过饭了,实在吃不下……”
“啥话呢,你们的肚子都在叫还饱?快吃,河堤上大家都等着呢!”
林菀菀催促着。
想了想,还是把昨儿醒发好的面团拿出来,快速的做了些馒头,额外还做了肉包子。她做的肉包个头大馅儿大又实在,里面的肉馅儿是用炼油剩下的油梭子做的,吃起来香得很。
等肉包子出锅,吃饱喝足的兄弟俩便一人挑着一担吃食去了河堤。
“菀菀你就是心善,好人有好报。等着吧,那杜家子一准儿给你挣个诰命出来。”
吴四娘抹着满嘴的油,不由感慨。
杜良钰?好些没人提到他了,林菀菀微微一愣很快笑了,“吴婆婆您笑呢,什么诰命不诰命的,只要能安安稳稳过日子便足够了。”
这确实是她的真心话,她都活了两辈子了,还看不透生死就枉为人了。
剩下的时间,她开始做第二批胭脂。头一批胭脂算起来是沾了刘公子的光,卖出了高价。可她对第二批胭脂更有信心了,因为她感觉比起第一批来,这一批她做起来更得心应手。
一整,她都在厨房里忙碌。
而顾明枫二人则早早就回来了,带去的杀猪菜和包子馒头都卖光了。
“表妹你是没看到,你做的杀猪菜有多香,多好卖!咱们才刚刚到河堤,丁晗那厮直接包圆了一半,剩下的就被他们一抢而光。就连你做的肉包子都没剩下。给,你数一数。”
请收藏:https://m.blsql.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)